Belgická 27, Praha 2 +420 775 18 10 77 info@shekel.cz

Košer Cuvée Johana Oranžové víno dlouhá macerace 2016

 270

ČESKÉ ZEMSKÉ VÍNO Edice CUVÉE SPÉCIALE – Chardonnay z Hněvína, Ryzlink rýnský ze Širokého vrchu, Ryzlink rýnský z Chrámců.

Košer 2016

Kategorie: ,

Popis

Nádherná barva zapadajícího slunce odkazuje na dlouhou maceraci vyzrálých zdravých bobulí. Hutná vůně se otevírá postupně a časem se vyvíjí. Zprvu připomíná sušené ovoce, především pomeranče a mandarinky, které se prolínají s kompotovanými třešněmi. Najdeme zde i nádech perníkového koření, rozinek a mandarinkové kůry. Po chvíli se začíná projevovat aroma sušených květin, bylinek a oříšků. V plné harmonické chuti po počátečním ovocném projevu nastupuje koření, především anýz, badyán a hřebíček. Objevuje se též medová plástev, pryskyřice, zemitost a svěží vánek taninů, díky čemuž může být nápoj přívětivým společníkem široké škály mas. Víno je na začátku svého vývoje a bude dále růst do krásy. Má velký potenciál zrání a je vhodné k uložení na několik let do archívu. Víno obsahuje alk. 12 % obj., 0,3 g/l zbytkového cukru a 4,6 g/l kyselin. Velikost šarže 1400 l, datum lahvování 17. 8. 2017. Teplota podávání: 10 – 13 °C. Archivace: 3 – 10 let. Doporučení: láhev otevřete nejméně 2 – 3 hodiny před podáváním a dekantujte do karafy.

Objem: 0,75 l

 

 

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Košer Cuvée Johana Oranžové víno dlouhá macerace 2016”

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *